Saran sa belim lukom na Vojvodjanski nacin

Saran sa belim lukom na Vojvodjanski nacin

Sarana ocistiti, oprati i zaseci sa jedne i druge strane. Pomesati u jednom loncetu beli luk, persun, celer, so, biber i limunov sok, pa ovom mesavinom protrljati sarana i spustiti ga u duguljast sud za pecenje.

Jedan deo ulja sipati u sarana, a preostalo ulje sipati preko njega.

Staviti u umereno zagrejanu pecnicu (225) i peci 20 do 30 minuta prelivajuci ga povremeno toplom vodom i sopstvenim sokom.

Saran sa belim lukom na Vojvodjanski nacin:

1 saran tezine 2 kg
3 cesnja sitno iseckanog belog luka
1 kasika sitno iseckanog celerovog lista
So
Biber
Sok od 1 limuna
2 dcl ulja
2 dcl tople vode

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*