Salata Iris

Salata Iris

Staviti beli luk u sirce i ostaviti da postoji pola sata, zatim procediti sirce, a beli luk odbaciti. Pomesati u jednom sudu so, biber, alevu papriku, ulje i procedjeno sirce.

Dodati zelenu papricicu, maslinke i krastavce, sve dobro pomesati i staviti u frizider.

Zelenu salatu ocistiti, oprati i ocediti. Na vecu plitku ciniju poredjati 6 listova zelene salate, staviti na svaki po dva koluta paradajza i jaja, dodati isecen badem i banane i preliti mesavinom sirceta, ulja i zacina.

Za 6 osoba:

1 cesanj sitno iseckanog belog luka
1/4 solje sirceta
1/4 kasicice soli
1/8 kasicice bibera
1/4 kasicice aleve paprike
3/4 solje ulja
1 sitno isecena zelena papricica
1 kasika sitno isecenih zelenih maslinaka
1 manji sitno isecen kiseo krastavac
3 glavice zelene salate
3 oljustena i na kolutove isecena paradajza
3 tvrdo skuvana jajeta isecena na kolutove
1/4 solje oljustenih i sitno iseckanih badema
2 oljustene i na kockice isecene banane

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*