Pita od starog hleba

Pita od starog hleba

Sastojci:

  • – vekne stari hleb pola
  • – 2 dl mleka
  • – 2 dl jogurt
  • – 3 jaja
  • – kašičica soli
  • – 2 lista gotove kore za pitu
  • – 1 dl ulje
 
  • Kategorija: Peciva i pite
  • Vreme pripreme: 40 minuta
  • Tip kuhinje: Srpska
  • Broj osoba: 4

Uputstvo za pripremu:

  • Hleb sitno iseckajte ili jednostavno udrobite. Pomešajte mleko, jogurt, ulje, jaja i so. pomešajte ručnom mutilicom da se smesa ujednači i sipajte u naseckan hleb. Kašikom pomešajte da se ujednači, da hleb upije sve mokre sastojke. Pripremljenu smesu ostavite sa strane.
  • Namažite tepsijicu (pleh) i stavite jednu koru za pitu…pekla sam u manjoj tepsijici prečnika 26 cm.i presavila. Preko kore sipajte pripremljeni fil i ravnomerno resporedite. Preko fila stavite drugu koru i premažite uljem u tankom sloju.
  • Pecite u zagrejanoj rerni 25 minuta na 25 stepeni. Pečenu pitu izvadite iz rerne, secite i služite.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*