Pileća krem čorbica

Pileća krem čorbica

Sastojci:

  • – 400 g pileće belo meso
  • – 1,5 l voda
  • – 1 glavica crni luk
  • – 3 šargarepa
  • – 1 kaška brašno
  • – 1/2 vezice peršun list
  • – 1 kašika vegeta
  • – 3 kašike ulje
  • – po ukusu so
  • – po ukusu biber
  • – 3 kašike kisela pavlaka
  • – 1 žumance
  • – 2 kašike sok od limuna svezeg
  • Kategorija: Predjela
  • Vreme pripreme: 45 minuta
  • Tip kuhinje: Srpska
  • Broj osoba: 4

Uputstvo za pripremu:

  • Luk iseći na stine kockice i staviti da se dinsta na ulju, dodati šargarepu seckanu dinstati oko 5 do 6 minuta da malo omekša. Dodati seckano pileće belo meso proprziti i posuti kašikom brašna,zatim zaliti toplom vodom kada sve to prokuva dodati začine i peršun list seckani. Ostaviti da kuva na umerenoj temperaturi oko 45 minuta da sve lepo omekša, meso i povrće. Kada je skuvano dodati umućeno žumance sa pavlakom, sipati malo čorbe razmutiti i vratiti u čorbicu,,dodajte svež ceđeni sok od limuna. Služite toplo.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*