Pileca dzigerica u slanini

Pileca dzigerica u slanini

03odvojeno

Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom.

Svaku pilecu dzigericu preseci napola, pa svaku polovinu uviti u list slanine.

Feta sir iseci na kocke, a kajsije potopiti u vrucu vodu da omeksaju. U svaku kajsiju staviti po kocku feta sira pa uviti u list slanine.

Na stap za raznjice stavljati naizmenicno komad dzigerice u slanini i komad filovane kajsije u slanini, sve dok se ne utrosi sav materijal. Pripremljene raznjice peci sa obe strane na vrelom ulju, dok ne porumene, a na kraju ih zaciniti po ukusu.

Krompir oguliti, iseci na tanke kolutove pa prziti na vrelom ulju i sluziti kao prilog.

Pileca dzigerica u slanini:

700 gr pilece dzigerice
300 gr listova slanine
30 gr suvih kajsija
100 gr feta sira
500 gr krompira
3 dcl ulja
So

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*