Pecurke sa parmezanom na Italijanski nacin

Pecurke sa parmezanom na Italijanski nacin

Pecurke oprati, ocistiti i staviti u vatrostalnu ciniju podmazanu kasikom ulja. Posuti ih persunom, belim lukom, origanom, kasikom-dve mrvica i nastruganim sirom.Posoliti i pobiberiti po ukusu, preliti preostalim uljem i posuti preostalim mrvicama.Staviti u umereno zagrejanu pecnicu (225) i peci 25 minuta ili dok pecurke ne omeksaju. Ako se pecurke osuse, usuti 1/4 solje vode i peci jos 15 minuta. Sluziti vrlo toplo.

Pecurke sa parmezanom na Italijanski nacin:

750 gr svezih pecuraka
1/4 solje ulja
2 kasike sitno isecenog persuna
2 cesnja sitno isecenog belog luka
1/2 kasicice origana
3/4 solje mrvica od hleba
4 kasike nastruganog parmezana
So
Biber

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*