Mlad grasak sa sunkom

Mlad grasak sa sunkom

Proprziti crni luk na maslacu da ostane beo. Dodati grasak i secer. Posoliti, pobiberiti sveze samlevenim biberom, usuti nekoliko kasika supe i pirjaniti na tihoj vatri dok grasak ne omekne.Na 5 minuta pre sluzenja dodati sunku, pojacati temperaturu i pirjaniti sve zajedno jos minut dva. Sipati u dobro zagrejanu ciniju i sluziti sa przenim hlebom.

Za 4-5 osoba: Mlad grasak sa sunkom

1/2 glavice sitno isecenog crnog luka
70 gr maslaca
500 gr ociscenog graska
1 kockica secera
So
Beli biber
Bistra supa po potrebi
150 gr sunke isecene na rezance
Kriske belog hleba proprzene na maslacu

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*