Mlad grasak sa lukom

Mlad grasak sa lukom

_sp-grasak-narodni-lekOciscen grasak i cele oljustene glavice crnog luka staviti u aluminijumsku posudu sa pojacanim dnom. Dodati persun, secer i 75 grama maslaca, posoliti i pobiberiti sveze samlevenim biberom.Naliti vodom i kuvati na umerenoj vatri dok voda ne uvri. Usuti pavlaku u mlad grasak i kuvati na tihoj vatri jos 10 do 15 minuta ili dok pavlaka ne uvri napola. Izbaciti persun, umesati preostali maslac i sluziti u dobro zagrejanoj ciniji.
Recept za mlad grasak sa lukom:

500 gr ociscenog mladog graska
24 sasvim male glavice crnog luka
1 veza persuna
10 gr secera
100 gr maslaca
So
Beli biber
1 dcl vode
3 dcl pavlake

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*