Kupus corba sa piletinom

Pilece belo meso skuvati u junecoj supi, ostaviti da se ohladi i nakon toga ga iseci na kockice. Svez kupus iseci na rezance.

Na malo maslaca proprziti kupus da malo smeksa i nakon toga dodati barenu piletinu i naliti supu u kojoj se piletina kuvala.
Gustin razmutiti sa malo vode i sipati u corbu, zaciniti je po ukusu i nastaviti sa kuvanjem dok se ne dobije zeljena gustina.

Posebno umutiti biljnu pavlaku, zumanca i kiselu pavlaku pa umesati u gotovu corbu.

Kupus corba sa piletinom:

500 gr svezeg kupusa
50 gr maslaca
350 gr pileceg belog mesa
2 kasike gustina
2 zumanceta
1,5 l junece supe
1 dcl biljne pavlake
2 kasike kisele pavlake
Mesavina zacina
Biber

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*