Karfiol na Poljski nacin

Karfiol na Poljski nacin

Ociscen, opran karfiol kuvati u slanoj vodi 20 minuta. Za to vreme iseckati tvrdo skuvano jaje, a mrvice proprziti na malo maslaca. Preostali maslac grejati dok ne pozuti kao lesnik, izmaci sa vatre, pa dodati persun i sok od limuna.Obaren karfiol ocediti i pazljivo premestiti na ciniju za sluzenje. Posuti ga seckanim jajetom i mrvicama, preliti pripremljenim maslacem i odmah sluziti.

Karfiol na Poljski nacin:

1 manji karfiol
So
1 tvrdo skuvano jaje
2 kasike mrvica od hleba
50 gr maslaca
1 kasicica sitno iseckanog persuna
Sok od 1/2 limuna

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*