Recepti za sve vrste jela
Kategorije
StatPress
Visits today: 11

Prepelica

Prepelica je najukusnija pocetkom oktobra, a kao nacin pripremanja preporucuje se pecenje, bilo u pecnici ili na raznju. Osim recepata za prepelicu, mogu se upotrebiti i oni za jarebicu. Sto se tice kolicine, treba racunati dve prepelice po osobi.
Prepelicu treba o?istiti od perja, isprazniti i osmuditi na plamenu da izgori eventualno preostalo paperje. Zatim je dobro oprati, obrisati cistom krpom, obloziti tankim reznjem slanine i vezati kanapom. To je uobicajeni postupak pripremanja prepelice ukoliko se u receptu ne trazi neki drugi.

Be Sociable, Share!

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Nužna polja su označena s *

Možete koristiti ove HTML oznake i atribute: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Prosinac 2014
P U S Č P S N
« Lis    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031