Corba od krompira sa pecurkama

Corba od krompira sa pecurkama

Krompir oljustiti, iseci na kockice, naliti vodom, posoliti i kuvati dok ne omekne. Napraviti zaprsku od maslaca i brasna, razrediti je sa malo vode i izruciti u krompir.

Spustiti sitno iseceno povrce proprzeno na maslacu i pecurke, i kuvati istiha pola sata. Pre sluzenja dodati persun.

Za 5-6 osoba:

500 gr krompira
1,5 l vode
50 gr maslaca
50 gr brasna
100 gr raznog isecenog povrca
50 gr maslaca za przenje povrca
100 gr svezih pecuraka isecenih na listice
1 kasika sitno isecenog persuna

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*