Boranija na Becki nacin

Boranija na Becki nacin

,, dodati brasno i persun i mesati dok brasno ne porumeni.
Naliti zaprsku vodom u kojoj se boranija barila, dodati mirodjiju i kuvati minut-dva mesajuci. Zatim spustiti ocedjenu boraniju, dodati sirce, so, biber i pavlaku i kuvati na tihoj vatri desetak minuta.

Boranija na Becki nacin:

1,5 kg mlade boranije
So
1 glavica sitno isecenog crnog luka
60 gr masti
60 gr brasna
1 kasika sitno isecenog persuna
Voda ili bistra supa
Vezica sitno isecene mirodjije
1 kasika sirceta
Biber
1,5 dcl pavlake

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*