Slana štrudla tri u jedan

Slana štrudla tri u jedan

Sastojci:

  • – 1 kg brasno
  • – pola litre mleko
  • – 100 ml ulje
  • – 1 kockica kvasac
  • – 5 komada jaja
  • – 1 kas. secer
  • – 2 kas so
  • – 2 kas ajvar
  • – 8 kas sir
  • – 300 g spanac
  • – 4 kasike pavlaka
  • Kategorija: Predjela
  • Vreme pripreme: 50 minuta
  • Tip kuhinje: Internacionalna
  • Broj osoba: 10

Uputstvo za pripremu:

  • Strudla tri u jedan Potrebno je: 1kg brašna, pola litre mleka, 100 ml ulja, 1 kockica kvasca, 2 jaja, 1 kašičica šečera, 2 kašičice soli. PRVI FIL 2 velike kašike ajvara, 2 velike kašike sira, 1jaje. DRUGI FIL 300 g spanaća, 2 velike kašike sira, 1 jaje. TREĆI FIL 4 kašike pavlake, 4 kašike sira, 1 jaje. Priprema U mlako mleko dodati kvasac, šečer, malo brašna i ostaviti da naraste, zatim dodati brašno, jaja, ulje, so, zamesiti glatko testo, pokriti najlon kesom i ostaviti da naraste. Naraslo testo podeliti na šest loptica.Svaku tanko razvući. Prvu premazati filom od ajvara, sira i 1 jajeta, i urolati. Drugu filom od spanaća, sira i jajeta i urolati. Treću filom od pavlake , sira i jajetai urolati. Sve tri uviti u pletenicu premazati žumancetom posuti susamom i lanenim semenom, staviti u tepsiju obloženu pek papirom i staviti u zagrejanu rernu da se peče dok lepo ne porumeni. Napraviti još jednu takvu štrudlu.

 

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*