макароне на морнарски начин

макароне на морнарски начин

макароне на морнарски начин

Потребно је:

  • 400 грама мелевеног меса (обично свињетина или телетина)
  • 400 грама тестенине
  • 1 главица црног лука
  • 2 кашичице уља
  • Со и бибер по укусу

Начин припреме:макароне на морнарски начин

1. У тигању пропржите лук да добије златасту боју, па додајте млевено месо.

2. Док се месо пржи скувајте тестенину. Најчешће се користе косо сечене макароне (Penne Rigate), али по жељи то могу бити и шпагете, и „машнице“ (Farfalle).

3. Скувајте тестенину „ал денте“, затим је добро помешајте са готовим млевеним месом (ако желите да буде масније, помешајте у тигању у коме се пржило месо, у противном додајте месо у шерпу са тестенином). Сачекајте неколико минута па сервирајте.азлика између макарона на морнарски начин и макарона са Болоњез сосом је у начину припреме. У класичном италијанском јелу се месо сервира посебно као сос, а затим се у тањиру по жељи меша са макаронама. Поред тога, италијанско јело има више састојака. Са друге стране, руски рецепт оставља више простора за креативност. Један кувар дода першун и бели лук, други са луком пропржи парадајз, док трећи додаје печурке и сир.

Обичне, макароне на морнарски начин, су обавезна ставка у менију сваке кантине, нарочито у школским и студентским мензама, у фабрикама и касарнама, и наравно, у морнарици.

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*